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Cuisine & Déco by Maria

Parfums d'enfance, explosion de couleurs, des recettes à l'accent grec, simples à réaliser avec des produits du terroir !

Bagels de Halloween express !!!!

Bagels de Halloween express !!!!

Bagels de Halloween express !!!!

Recette crée pour le concours à http://cuisine.cool/defi-halloween-sans-se-prendre-la-tete

Je vous propose un bagels d’Halloween express !!!!

Ingrédients :

1 bagel

Beurre

10 tranches de citrouille

Huile d’olive

1 tranche de gruyère râpé

1 tranche de jambon

Colorant alimentaire noir

Pepins de citrouille

Le bagel, baguel1 ou beguel est un rouleau en forme d'anneau, à la texture très ferme, fait d'une pâte au levain naturel, cuit brièvement dans l'eau avant d'être passé au four.

Ces petits pains, d'une dizaine de centimètres de diamètre originaires d'Europe centrale ou orientale, ont suivi les immigrants juifs d'Europe de l'Est aux États-Unis et au Canada où ils sont servis garnis de fromage blanc, de saumon fumé ou d'autres ingrédients selon leur disponibilité et l'imagination du cuisinier. On les retrouve parfois nature mais souvent aromatisés aux graines de sésame, de carvi, de pavot, aux oignons frits...

Les origines du bagel et de son nom sont multiples et variables, selon les légendes urbaines entre l'Allemagne, l’Autriche et la Pologne.

On coupe un bugel en deux. Faites le griller. Beurrez.

Faites venir une dizaine de tranches fines de citrouilles à l’huile d’olive.

Ajoutez dans votre bugel une tranche de fromage, une trache de jambon, vos tranches fines de citrouilles et des pépins de citrouille.

Vous pouvez aussi à l’aide d’un pinceau à pâtissier coloriez le bagel avec du colorant alimentaire noir.

C est prêt !!! et 100% Halloween ! Bon appétit !!!

Bagels de Halloween express !!!!
Bagels de Halloween express !!!!
Bagels de Halloween express !!!!
Bagels de Halloween express !!!!
Bagels de Halloween express !!!!
Bagels de Halloween express !!!!
Bagels de Halloween express !!!!

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Miss Popcake 28/10/2014 21:57

Merci pour la recette. Halloween sera cette année aussi une super fête. Retrouvez son histoire en cliquant ou en copiant collant le lien suivant : http://www.misspopcake.com/blog/entry/134-La-petite-histoire-d%27Halloween

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