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Cuisine & Déco by Maria

Parfums d'enfance, explosion de couleurs, des recettes à l'accent grec, simples à réaliser avec des produits du terroir !

Une étoile de Noël à la citrouille

Une étoile de Noël à la citrouille

Recette de Noël

Une étoile de Noël à la citrouille

RECETTE SANS ŒUF, NI LACTOSE

Recette crée pour le concours à http://recettes.de/defi-noel-autour-du-monde

Ingrédients :

500 g de citrouille - 4 oignons - Bouillon de légumes

Clous de girofle, cannelle - Sel, poivre - Huile d’olive extra vierge - Sel, poivre

Pour la pâte :

1 tasse d’eau - ½ petite cuillère de sel - 3 cuillerées d’huile d’olive - ½ kilo de farine

Pour la garniture :

Noisettes, noix, sucre glacé

Ustensiles :

Une machine à pâtes - Découpoir à pâte

J’ai gagné la machine à pâtes suite ma participation aux défis Cuisine sur le site http://recettes.de/cuisine Merci beaucoup les membres du jury !!!!

Coupez la citrouille en cube « ou en lamelles » et 4 oignions.

Faites sauter la citrouille et les oignions à l aide d’huile d’olive à la poêle et ajoutez un bouillon de légumes avec un verre d’eau. Laissez le bien cuire et à la fin ajoutez une pincée de cannelle et le girofle, sel et poivre. Laissez le refroidir.

Préparez votre pâte. Voila une recette très simple à réaliser. Mélangez tous les ingrédients ci-dessous, elle doit être ferme. Couvrez et laissez reposer 1 heure, au réfrigérateur de préférence.

A l’aide de la machine à pâte, étalez la pâte pour obtenir une épaisseur de 2 mm, coupez la pâte à l’aide d’une soucoupe Tupperware ou un verre d’eau et garnissez d’une petite cuillère du mélange. Pliez tout autour mettez au four à 180°C environ 20 minutes.

A la sortie du four, décorez avec des noisettes, noix, saupoudrez du sucre glacé et votre étoile de Noël est prêt.

Servez- le bien chaud ou froid.

Un grand merci à mon partenaire KOKI pour ces délicieux noisettes

Je vous invite découvrir son blog www.koki-kroc.fr

A bientôt Maria

Défi Cuisine : Défi Noël autour du monde
Défi Cuisine : Défi Noël autour du monde
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Défi Cuisine : Défi Noël autour du monde

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Un grand merci à mon partenaire KOKI pour ces delicieux noisettes! Just un regal!
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