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Cuisine & Déco by Maria

Parfums d'enfance, explosion de couleurs, des recettes à l'accent grec, simples à réaliser avec des produits du terroir !

Pâtes à la tomate séchée

Savez vous que vous pouvez ajouter des tomates séchées dans la cuisson de vos pâtes pour donner plus de gout????

Et OUI!!!!

Voila une astuce pratique de la part de ma maman.

Pendant la cuisson des pâtes, ajoutez des tomates séchées à l huile d'olive.

Faites les cuire en même temps.

Préparez une sauce tomate en même temps.

Pour la préparation de la sauce tomate

5 cc à soupe d'huile d'olive

1 échalote

sel,poivre, origan

sauce tomate maison

Faites cuire l'chalote bien coupé à l"huile d'olive. Ajoutez la sauce de tomate avec l'eau, sel, poivre et origan. Laissez le cuire au feu doux.Ajoutez les tomates cuites avec les pâtes. Dégustez les avec de la feta ou de la gruyère.

Pâtes  à la tomate séchée
Pâtes  à la tomate séchée
Pâtes  à la tomate séchée
Pâtes  à la tomate séchée

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