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Cuisine & Déco by Maria

Parfums d'enfance, explosion de couleurs, des recettes à l'accent grec, simples à réaliser avec des produits du terroir !

Melon grillé au miel et gingembre

Melon grillé au miel et gingembre

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 min.

Temps de cuisson : 10 min.

Temps de marinade : 1h00

Ingrédients :

1 melon

1citron

2 c. à soupe de miel de thym - j'ai utilisé le miel de thym MELIGYRIS

2 c. à soupe de gingembre émincé – j’ai utilisé le THE GINGER PEOPLE

Préparation :

Coupez le melon en quartiers. Videz ses pépins. Vous pouvez également le couper en deux.

Versez le miel, le jus de citron et le gingembre dans un bol à micro-ondes. Faites le chauffer 1 – 2 minutes et arrosez les tranches de melon avec ce sirop.

Laissez les mariner pendant environ une heure.

Égouttez le melon et faites les griller pendant environ 4 minutes par côté.

Melon grillé au miel et gingembre
Melon grillé au miel et gingembre
Melon grillé au miel et gingembre

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Cécile Bleu Combava 09/07/2017 18:29

C'est tout à fait étonnant d'utiliser le melon de cette façon! Merci de ce joli partage!

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